料理があって引き立つワイン。
お肉本来の旨味を存分に楽しめるタリアータは
人気のメニューの一つ。
赤ワインとの合わせ方は定番ながらも
お肉の旨みを存分に引き立てます。
その日その時入荷する牛肉ですが、
この日は北海道産のサロマ牛。
しつこくない味わいなので、ライトなワインをご提供。
お肉に合わせた赤ワインをチョイスします。